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我愛臺灣,無庸置疑。 而在這塊土地上有太多的人們正在讓每一個角落美好起來。 走入各個縣市,不同街道,記錄下值得被記錄的時刻。

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  • 7月 15 週六 201721:24
  • 臺中 Taichung,match café 默契咖啡 | 我們都想為腳下的這塊土地做些什麼。

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這家咖啡店一直是我很想來的,看似一般平常的咖啡店,卻有一個很吸引人的地方

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一要進門就看見些許宣傳海報貼於玻璃門上,大概是老闆想要傳達一些理念給顧客,這一點我很喜歡

即便是一個沒有投票權的高中生,但社會上還是有太多議題需要我們每個人去關心、探討

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裡頭有不少理念相關的商品,像是獨立旗、運動毛巾、別針,也有一些其他的手作商品

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還有還有,獨立音樂專輯、BIG ISSUE等雜誌也都有在販售

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座位算滿多的,而且後面那書櫃裡挑的書都不錯,可以拿來閱讀,不過要記得一定要放回原位

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除了上面那些書籍,後面也擺了不少雜誌

這裡不論書籍或是這類的書刊雜誌感覺都是有經過挑選的!喝咖啡吃甜點之餘不仿可以看看

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進入甜點與飲品部分

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法式烤布蕾  NT70

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其實一開始不是衝著甜點而來,但這個法式烤布蕾真的讓我有驚豔到!

上面的焦糖很迷人,入口後整個焦糖的氣味都會散佈在整個口腔裡,搭上滑嫩的本體,一拍即合

那時候吃下第一口不驚覺露出微笑,還被男友問說是不是戀愛了,的確就是這種感覺

有些吃過的東西都會一直留在心裡,心想一定要再吃一次,這個法式烤布蕾已列入名單內

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檸檬塔  NT70

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吃完烤布蕾就對眼前這個檸檬塔有更大的期待了

雖然沒有那麼驚艷,但依然是一個吃了會讓人露出微笑的甜點

刨下的檸檬皮碎屑在最上層帶出了些微清香

第二層則是較為濃厚的層次,可以明顯感覺到檸檬的酸味

但整體搭起來幾乎滿分,不會過酸也不會甜到很膩,就是一個很舒服的檸檬塔

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莓果黑醋栗水果茶  NT140

錫蘭烏巴紅茶  NT140

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很真實的水果茶,有些市售喝起來就覺得很化學,但這個一點也不

可以喝得出來是現榨的那種,還喝的到一些類似洛神花、莓果之類的東西

喜歡喝酸的可以嘗試,因為真的有點酸,但在夏天喝上一杯酸甜沁涼的水果茶很享受

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在這裡你得到的或許不會只是甜點的美味或是飲品的舒服

價格雖比一般甜點店便宜,卻依然能感受到用心,這還是我第一次這麼細節地描寫甜點

因為真的很好吃,這裡真的是一家必去的咖啡店

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檢視較大的地圖

地址: 台中市台灣大道二段902號

營業時間: 10:00-23:00

電話: 04-2313-4597

低消: 每人一杯飲料

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樓上是一間建築師事務所,裡頭的姜樂靜建築師都稱這裡為「社會議題的軍火庫」

不論是老闆的Facebook,抑或是咖啡店裡所要傳遞的理念都是與社會相關的議題

雖然總有人認為政治碰不得,但是其實政治就是生活,而身為公民還是必須去關心我們的家

亞里斯多德曾說過:人是政治的動物,就算從現在開始關心也不嫌晚,有空就來默契咖啡走走吧

這裡帶給我不同於一般咖啡店的感受,而是有著強烈左派思想、相當有個性的咖啡店

上一篇提到每間店都有著自己的情緒,那麼我想,這家店是與我最有共鳴的吧

喜歡這篇文章可以幫我分享,有建議或是有什麼話想告訴我都可以在下面留言

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迷人的乾燥花搭上老闆的手做甜點

  • 台南Tainan,Meller墨樂咖啡|府城氛圍與現代感的碰撞。

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